Лучшие продукты питания для длинной и здоровой жизни, согласно исследованиям.

The Mediterranean Diet: A Key to Longevity Foods rich in fruits, vegetables, and whole grains, such as those found in the Mediterranean diet, may contribute to a longer life span.

На PinterestЕда, которая входит в состав диеты Средиземноморья, таких как фрукты и овощи, может способствовать увеличению продолжительности жизни. Image Credit: Adrian Rodd/Stocksy

Навыки питания считают важным фактором долголетия.
Еда, подобная тем, которая входит в состав диеты Средиземноморья, а также кофе, могут способствовать увеличению продолжительности жизни.
Кровяное мясо, сладкие напитки и ультрапроцессированные продукты могут снизить ожидаемую продолжительность жизни.

Хотите повысить долголетие в 2026 году? Диета Средиземноморья может быть лучшим местом для начала.

Несколько исследований указывают на то, что диета Средиземноморья обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья, включая продление жизни.

“Эта диета является противоинфекционным средством, она защищает сердце и другие органы”, сказала Дана Ханнес, доктор философии, старший клинический диетолог в Университете Калифорнии в Лос-Анджелесе.

“Она полна непроцессированных, цельных продуктов,” добавила Хуннес о диете Средиземноморья.

“Она богата клетчаткой, которая помогает поддерживать регулярность и может помочь снизить воспаление. Она содержит сердечно-сосудистые жиры, в основном мононенасыщенные жиры и некоторые полиненасыщенные омы от растительных источников. В ней много воды из высокого количества продуктов, богатых растениями, а также это образ жизни, поэтому потребление калорий находится в разумных пределах для поддержания нормальной массы тела.

Диета Средиземноморья связана с снижением показателей смертности

Диета Средиземноморья состоит из фруктов, овощей, бобовых, орехов и цельных зерен. Она подчеркивает минимально обработанные продукты, богатые растениями, а также мясо или рыбу, а также оливковое масло.

“В еженедельном клубе по питанию это командный проект, а не индивидуальный проект с конкретным продуктом или микронутриентом”, сказала Марили Опеццо, доктор философии, Инструктор медицины в Центре исследований предотвращения университета Стэнфорда и глава пиллары питания в Медицинском центре Стэнфорд Lifestyle Medicine.

“Каждая команда побеждает с фруктами и овощами в качестве основного состава.” Опеццо сказала Healthline. “Они содержат много здоровых фитохимиков, которых мы не можем даже назвать, клетчатки, микронутриентов и они насыщают без большого количества калорий, если это ваше желание.”

Из всех диет, диета Средиземноморья является одной из наиболее тщательно изученных, и научные данные подтверждают ее как благоприятный выбор для здоровья.

Исследования показывают, что следование образу питания Средиземноморья связано с 25-процентным снижением общих показателей смертности, а также значительными сокращениями показателей сердечно-сосудистых заболеваний.

Питание в диете Средиземноморья содержит омега-3 жирные кислоты, мононенасыщенные жиры и полифенолы, которые все обеспечивают антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

“Снижение окисления, воспаления и поддержание здорового микробного генофонда способствует здоровью и долголетству”, сказал Мир Али, доктор медицины, лицензированный хирург общей практики, бариатрический хирург и директор медицинского центра по снижению веса в медицинском центре Orange Coast Medical Center в Фонтане Вэлли, Калифорния.

“Питание, способствующее увеличению продолжительности жизни включает белки, некрахмистые овощи, некоторые фрукты, такие как ягоды, цельные зерна, орехи, бобовые и семена. Эти типы продуктов способствуют сердечно-сосудистому здоровью, уменьшают сопротивление инсулину, снижают воспаление и помогают поддерживать нормальную массу тела.”

Питательные модели, такие как диета Средиземноморья, популярны в странах, таких как Греция, южная Италия и Испания, а также в некоторых «Синих зонах», которые имеют высокую концентрацию центенариев или людей, живущих 100 лет и более.