на PinterestНовый исследование показывает, что регулярное употребление «любимых» блюд может помочь в потере веса.
на PinterestНовый исследование показывает, что регулярное употребление «любимых» блюд может помочь в потере веса. Кредит изображения: helpSKC/Stocksy
- Недавнее исследование показало, что употребление одних и тех же блюд каждый день может привести к более значительному снижению веса.
- Известные результаты подтверждают, что постоянный калорийный приём помогает в потере веса.
- Исследование не устанавливает причинно-следственные связи, но оно показывает корреляцию между употреблением «любимых» блюд, постоянным калорийным приёмом и потерей веса.
Употребление одних и тех же «любимых» блюд и постоянный калорийный приём могут помочь людям терять больше веса, согласно новому исследованию.
Участники, которые следовали регулярному образу питания, потеряли больше веса в течение 12-недельного программы по снижению веса, чем те, кто следовал более разнообразной диете.
Результаты были недавно опубликованы в журнале Health Psychology.
«Есть убедительные доказательства того, что консистенция и предсказуемость приёма пищи могут помочь некоторым людям есть лучше и терять вес — но важно учитывать ограничения, включая самоотчетную информацию, высокоструктурированное программное окружение и наблюдательный исследовательский дизайн», — сказала Кристин Киркпатрик, регистрированный диетолог в Департаменте здоровья и профилактической медицины клиники Кливленда и президент KAK Consulting. Киркпатрик не была вовлечена в исследование.
Повторное употребление блюд может привести к более значительному снижению веса
Исследование проанализировало реальные, подробные пищевые журналы 112 взрослых с избыточным весом или ожирением, которые были включены в структурированную программу поведенческого снижения веса.
Участники отслеживали все, что они ели каждый день с помощью мобильного приложения. Они также имели ежедневные взвешивания с помощью беспроводной весовой машинки. Чтобы гарантировать, что данные отражают постоянные привычки, исследователи сосредоточились на первые 12 недель программы. Это период времени, когда люди обычно наиболее вовлечены и точны в отслеживании своих пищевых привычек.
Исследователи измерили, сколько рутинно было каждый человеку в двух способах:
- калорийная стабильность или как часто дневной калорийный приём колебался с одного дня на другой и между рабочими и выходными днями
- повторение диеты или сколько часто люди отслеживали одни и те же блюда и перекусы в течение времени
Рабочая группа обнаружила, что люди, которые повторяли одни и те же блюда, а не ели разнообразную пищу, потеряли в среднем 5,9% своего веса. Это по сравнению с потерей 4,3% у тех, кто следовал более разнообразной диете.
«Консистентность работает лучше всего тогда, когда основа сильная. Если блюда богаты питательными веществами, они могут укрепить высококачественную nutrition. Но если они не содержат необходимых питательных веществ, вы можете постоянно недосчитываться», — сказала Киркпатрик.
«В реальном мире с путешествиями, стрессом и меняющимися графиками эта консистентность не всегда реальна без структуры или поддержки», — добавила она.
Исследование также показало, что большая консистентность в калорийном приёме связана с более значительными результатами по снижению веса. Для каждых 100 килокалориев увеличения дневного колебания индивидуальная потеря веса уменьшалась на примерно 0,6% в течение исследовательского периода.
Результаты показывают, что упрощение пищевых предпочтений может помочь людям построить устойчивые и здоровые привычки даже в сложных пищевых средах. Это может включать в себя вращение «любимых» блюд и поддержание стабильного калорийного приёма.
«Большинство людей едят одни и те же 20-30 продуктов каждый день», — сказал Дэвид Кутлер, исследователь в области питания.
Узнайте больше о пересадка волос в клинике Rubenhair.
Получите бесплатную консультацию
Проконсультируйтесь с нашими специалистами о процедуре FUE, PRP-терапии или пересадке волос.
